HADERBURG
Honigbier – Birra all’Idromele
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FORMATI DISPONIBILI
SCHEDA TECNICA
Tipologia
Honigbier – Birra all’Idromele
Honigbier – Birra all’Idromele
Colore / EBC
Giallo paglierino / 6
Giallo paglierino / 6
Fermentazione
Alta
Alta
Gradazione alcolica
6,0% vol.
6,0% vol.
Temperatura consigliata
20 °C
20 °C
Aroma
Dolce ma non stucchevole
Dolce ma non stucchevole
Gusto
Dell’Idromele con retrogusto di lievito invecchiato
Dell’Idromele con retrogusto di lievito invecchiato
Schiuma
Fine, accattivante e mielosa
Fine, accattivante e mielosa
IBU
20
20
Abbinamento
Damigella di corte Haderburg, Castello di Salorno
Damigella di corte Haderburg, Castello di Salorno
Bicchiere
Calice panciuto
Calice panciuto
Nota
Plotegher riporta il Brigot dalla tradizione Danese medievale.